健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
面粉3大匙
无糖可可粉2大匙
细砂糖4大匙(我放了3大匙香草糖觉得已经够甜了)
盐1小撮
植物油3大匙
鸡蛋1个(中等)
巧克力豆3大匙(把家里的黑巧克力切碎用了,可以多放点巧克力,会有熔岩巧克力蛋糕的感觉)
牛奶3大匙 相克食物
香草精1茶匙(我已用了香草糖,这个就省去了)
菜谱做法:
1.分别将面粉、可可粉、细砂糖、盐、植物油、鸡蛋、巧克力豆、牛奶、香草精放入一个大碗里
2.将所有材料用勺子混合均匀
3.倒入可以放入微波炉使用的杯子里,原方是倒在一个大马克杯里,我觉得这一杯太大了,一个人吃感觉有点罪恶感,所以分开倒在三个小烤碗里
4.将烤碗蒙上耐高温保鲜膜,放入微波炉,高火2分钟(这是做1大马克杯需要的时间和火力,可以根据自家微波炉的功率和蛋糕的份量适量调整,像我这样的小碗,中高火2分钟就可以了)
5.到时后取出烤碗撒上糖粉即可