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[转帖] 河源街头 美味民间小吃

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河源街头 美味民间小吃



  路边的“咸酸”档,让人回忆起童年。

  河源街头美食不少,“船记早餐”,吃的是炖汤和霸王花米粉,霸王花是河源的特产,也是客家人家中常备杂粮之一。这间看似路边简陋的早餐店,每天一大早便忙碌地准备各种炖汤、米粉、包子等早点,招呼来往的人们。你可以坐在沿路摆开的小竹椅上,叫一盅炖汤、一碗米粉,汤水甜,米粉爽,听着悦耳乡音,这般地道的客家风味叫人开怀。

  

  用搪瓷碗盛着的霸王花牛腩米粉,在广州已不容易吃到。

  河源街头,还时常能见到推着车子卖“咸酸”的老人家。广东人大都吃过吧。老人的小推车上,那些五颜六色的各种瓜果,就在玻璃缸里泡着。让人忆想起小时候,每到放学,一群孩子围着那“酸溜溜”的车,一人一竹签“咸酸”,那种酸辣爽,略带甜味,简直让人舍不得放下竹签。

  

  孩提时,一小块“咸酸”就叫人欢欣满足。如今即使长大了,走在河源街头,那满满的乡情与美味,还是依然叫人满足。

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米粉我很爱吃,在家的时候几乎天天早上的早餐就是米粉
但是河源这个地方我却不知道是哪个省的,大家不要鄙视我

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河源就是在我们家的附近吧,不过呢,介绍的这个酸吃吧,真的是让人很怀念的哦,小时候就是跑的远远的去买来吃哦

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