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[转帖] 水煮鱼[5P]

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看了让人食指大动啊!!!
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  • Hadeszbc 金币 -3 字数不足,扣3金币。 2013-10-8 22:28

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四川的招牌菜,很好吃,就是口味太重了,油渍多,太辣。

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自己做很难做出合适的味道。外面大部分也不合口味。想吃到好的水煮鱼太难了

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很不错,在饭店经常点的菜,有空也试着来做做,谢谢楼主

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沒想到這個水煮魚看似簡單,做起來居然這麽多步驟啊,一直以為是各種香料來煮魚的說。

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看着图就垂涎欲滴了够味道,辣的过瘾,

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看了这道菜用的鱼好像是黑鱼,咱们这里用的是草鱼,个人觉得草鱼的肉质更加细嫩。

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这个菜好吃,自己做不好啊

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这个菜的关键是 <。)#)))≦鱼,什么鱼就有什么口味。

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超喜欢这道菜,不过自己手艺不行啊。

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