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[转帖] 清蒸大闸蟹[5P]

songjunchang

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11楼 大 中 小 发表于 2013-10-14 19:45  只看该作者
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回复 1楼 的帖子

哈喇子流下了，美味啊
本帖最近评分记录
  • Hadeszbc 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2013-10-14 20:49

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df5566

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12楼 大 中 小 发表于 2013-10-15 03:51  只看该作者
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原味最能吃出食材新鮮度.這種做法讚啦...

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kasanagi

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13楼 大 中 小 发表于 2013-10-15 14:53  只看该作者
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现在都说直接用水煮比蒸更营养，但是水煮以后就感觉肉松了，还是蒸好

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leisiwen

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14楼 大 中 小 发表于 2013-10-15 20:29  只看该作者
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好简单，不过我到现在都不大特别的知道哪些不该吃，就知道腮不该吃，还有些我也看了图
不过没经常实际操作也忘记了

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blcx008

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15楼 大 中 小 发表于 2013-10-15 21:55  只看该作者
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现在是吃螃蟹的好季节，呵呵，就是有点贵啊

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卫宣

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16楼 大 中 小 发表于 2013-10-19 12:05  只看该作者
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我的最爱啊，虽然贵了点，不过一年就那段时间有，也值了

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buzai100

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17楼 大 中 小 发表于 2013-10-19 12:20  只看该作者
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不是说只有母的螃蟹才有籽吗，什么镜子的不靠谱吧

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regalwyb

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18楼 大 中 小 发表于 2013-10-19 13:05  只看该作者
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秋天正是吃螃蟹的好季节，就是奇怪大闸蟹怎么越来越贵了，郁闷。

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regalwyb

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19楼 大 中 小 发表于 2013-10-19 13:07  只看该作者
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螃蟹一定要是清蒸的才好，如果放水煮的话，那种鲜味道就会大打折扣的。

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hefin

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20楼 大 中 小 发表于 2013-10-19 15:49  只看该作者
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把蟹反转来蒸的话里面那些好东西就不会流出来了。

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