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「我要成为VIP」
| 剑鱼 发表于 2013-9-27 11:20 只看TA 1楼 |
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[转帖] 魔芋啤酒烧鸭[5P] 鸭腿切块，冷水中烧开，冲去表面赃物坐锅点火倒油，小火将豆瓣酱炒出红油，下葱姜，加花椒、八角，陈皮，小茴，丁香， 草果，干辣椒煸香，放入焯好的鸭块，小火煸炒出油，加啤酒，生抽，老抽，冰糖，大 火烧沸，转小火炖20分钟，加魔芋再炖20分钟，大火收汁     
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