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| 剑鱼 发表于 2013-9-19 09:37 只看TA 1楼 |
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[转帖] 蒜茸粉丝蒸虾[5P] 1.粉丝开水泡软后垫盆底，虾洗净去泥肠，铺在粉丝上；2.锅内少许油烧热后加蒜茸爆香，把炒熟的蒜茸铺在虾上； 3.用少许盐、鸡精、料酒、蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上； 4. 热水烧开后入锅蒸8-10分钟(具体根据虾的大小决定)，出锅后洒上葱丝，浇热油， 即可。     
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