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要选鲜嫩的蒜薹一掰就断的那种  两个鸡蛋绞碎打匀  蒜薹洗净切成3-4厘米的断  锅内放入油先煎鸡蛋  带鸡蛋煎好后在放入切好的蒜薹翻炒，蒜薹炒制7-8分熟时在放入鸡精，精盐，十三香。调料入味后就可出锅。   出锅了，新鲜的还冒着香气的苜蓿蒜薹就好了。
在这里俺祝大家，身体健康，吃嘛嘛香。哈哈饮食要荤素搭配哦。