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煎饼——山寨版[6p]
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作者:
drchao
时间:
2013-10-10 02:13
标题:
煎饼——山寨版[6p]
非常简单好做，可以早餐，也可以下午孩子孩子放学回来，饿了填补点。
用量，白面 1/2 cup，水 1/2 cup，鸡蛋一个，盐 1/4 tsp，混合成糊糊。
另外一个鸡蛋，甜面酱（海鲜酱），辣椒酱，备用。
做法：
平底锅，放一点油，把一半面糊倒入，转动锅，使面糊薄薄的平摊锅底，上面打一个鸡蛋，散开，撒上葱花，翻面，略等片刻，出锅。抹上面酱，辣椒酱，卷起就可以了。
看图：
面糊：
鸡蛋和葱花：
平底锅摊好煎饼，鸡蛋和葱：
翻面：
出锅：
爱抹啥酱就抹上，卷上就开吃。
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