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标题: [转帖] 黑芝麻米粉小蛋糕[7P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2013-10-4 11:11 标题: 黑芝麻米粉小蛋糕[7P]

工艺：烘焙

难度：初中水平

人数：2人份

口味：甜味

准备时间：15分钟

烹饪时间：<30分钟

主料：大米粉100克鸡蛋43克

辅料：泡打粉3克

调料：白糖50克芝麻5克植物油30克牛奶30克

黑芝麻米粉小蛋糕的做法

1.鸡蛋加入白糖，搅拌均匀

2.米粉加入泡打粉过筛备用，再将米粉和泡打粉的混合物倒入鸡蛋液中

3.再倒入植物油，稍拌再倒入牛奶

4.搅拌均匀，倒入黑芝麻

5.搅拌均匀，倒入模具中

6.再在模具中撒少许黑芝麻装饰，烤箱170度中下层，烤20分钟左右

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