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标题: [转帖] 香焗鸡蛋羹[6P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2012-7-22 07:46 标题: 香焗鸡蛋羹[6P]

烹制方法　

材料：鸡蛋（2只）、火腿（50g）、香葱（10g）
调料：番茄酱（10ml）、香油（5ml）、盐(3g)

1　火腿切成碎末。

2　鸡蛋磕入碗中打散后，加入360ml温开水沿一个方向搅拌均匀。

3　将搅打好的蛋液分别倒入两个小碗中，蛋液中放入火腿末、盐和香油。

4　继续沿同一方向搅拌。用保鲜膜封住杯口，置于烤箱托盘上，烤13分钟左右。

5　将鸡蛋羹表面烤至微微的金黄色，即可食用。

作者: tk1738 时间: 2012-7-22 10:19

到底是烤的还是蒸的？请楼主明示，

作者: kingkongli 时间: 2012-7-22 11:56

我也还以为是蒸蛋呢,结果是微波炉出品啊

作者: 流心云 时间: 2012-7-22 13:06

郁闷着了~~~~好吃？？？

作者: 邪恶黄老湿 时间: 2012-7-22 21:44

表示不太喜欢吃鸡蛋，蛋腥味太重了

作者: powerc 时间: 2012-7-23 12:46

非常好吃的一道菜，来学习了，谢谢分享！

作者: wxm680113 时间: 2012-7-23 13:44

看着颜色是真的不错不知味道咋样

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