工艺:其它工艺
难度:未知
人数:未知
口味:其它口味
准备时间:未知
烹饪时间:未知
主料:香肠1.5根小农鸡蛋2个胡萝卜1/2根
调料:花生油适量葱适量香菜适量精盐适量
鸡蛋腊肠焗饭的做法
1.准备好食材(米、鸡蛋、腊肠、胡萝卜、葱、香菜)
2.胡萝卜切薄片,腊肠斜切段
3.把米淘洗好放电饭煲里,在面上均匀铺上胡萝卜和腊肠,加点花生油,盖上电饭煲盖煲熟
4.饭刚煮熟时马上把蛋打在饭面上,然后盖上饭煲盖焗五分钟左右(电饭煲这时候不要通电了)
5.鸡蛋熟后先把它勺起装盘备用,再把盐均匀洒在饭面上
6.葱花和香菜放饭面上,然后用筷子或勺子把饭拌匀就可以了
