[转帖] [分享][家常料理]三不黏桂花蛋

fangfen

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1楼大中小发表于 2013-9-18 04:05 只看该作者

[分享][家常料理]三不黏桂花蛋

版主留言

昨夜風(18-9-2013 11:46 PM): 標題加上圖片數

食材；雞蛋黃10顆、白糖100克、豬油500克、蓮藕粉30克。
1.蛋黃打散後倒入白糖繼續攪拌拌勻。
2.蓮藕粉加水溶解後倒入蛋黃汁後過細篩、去顆粒。
3.中火燒熱豬油倒入調好的蛋汁，迅速翻炒約10分鐘，直到蛋汁與豬油融為一體後即可起鍋裝盤。

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mmgb5678

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2楼大中小发表于 2013-9-18 14:14 只看该作者

开玩笑吧。这样居然能够达到三不沾的效果？看看鲁菜三不沾的做法吧。那才正宗

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3楼大中小发表于 2013-9-18 19:41 只看该作者

什么东西都往上放，有点太对不起进来的我，希望不是美食不要发，谢谢

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aa59405459

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4楼大中小发表于 2013-9-18 20:48 只看该作者

着东西是在扯淡么。。真是蛋

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yangli111a

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5楼大中小发表于 2013-9-19 00:25 只看该作者

不知道这个东西是怎么做的但是这样最多算炒蛋吧和三不沾有什么关系？

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jkl94520

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6楼大中小发表于 2013-9-19 00:49 只看该作者

表示完全没看懂怎么做，能再详细点吗

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kingstate

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7楼大中小发表于 2013-9-20 10:13 只看该作者

藕粉还可以这么吃？长知识了

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