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希腊 发表于 2008-4-30 15:57   只看TA 11楼
看起来很不错,不过严重怀疑楼主的数据,800克面粉+7个鸡蛋足够制作一个大,中,小三层蛋糕的原料了(鸡蛋会再少点,面粉可能差50克左右),虽然蛋糕和面条不一样可我也不能想象,1/2升红酒?我用30毫升的红酒好象就能起到不错的效果了,不过如果楼主的食物是要大量报废原材料的那种(即操作难度系数大,失败率很高的那种),还有一点可能,不过建议自己做的时候番茄的量再少一点,纯个人建议
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-5-7 23:06
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-30 21:44   只看TA 12楼
用了红酒、西红柿、洋葱,很典型的西方人的吃法,其实我们自己炖的牛肉耐吃!
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mimiqiang0510 发表于 2008-5-7 22:53   只看TA 13楼
"2000克牛肉切丁,1000克洋葱碎,250克番茄酱,250克红粉,1/2升红酒,800克面粉,50克蒜碎,20克茴香籽,7个鸡蛋,100克洋葱切片,1000克西红柿"
楼主请问下这是几个人的分量呢?
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answer123 发表于 2008-5-8 01:52   只看TA 14楼
这算是拌面把,我看应该叫德国版的炸酱面
估计和咱老北京的没法比巴
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-8 06:45   只看TA 15楼
用料太大而且太多,做一次可不简单啊,这种东西得有时间有心情才好
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-17 12:43   只看TA 16楼
感觉制作不是很精良,不知道是不是好吃的呢。谢谢。
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tangwei781220 发表于 2008-5-17 15:46   只看TA 17楼
这个看了很开胃呢, 好想来一口, 感激楼主发好好吃的贴!
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