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arfalwolf 发表于 2012-8-16 16:42   只看TA 11楼
好东西，好好享受
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  • kaila33 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2012-8-16 20:09
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chnet1973 发表于 2012-8-16 16:55   只看TA 12楼
把糖熬得起泡了就算熬好了！
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tk1738 发表于 2012-8-17 00:37   只看TA 13楼
拔丝香蕉，拔丝苹果，拔丝土豆都是东北菜，要蘸着凉水吃。才有拔丝效果。
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laolu01234 发表于 2012-8-17 09:43   只看TA 14楼
好吃难做,做了几次都不理想.
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markkid05 发表于 2012-8-17 16:04   只看TA 15楼
糖浆很难控制啊。。上次弄拔丝土豆结果糖都变苦了
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woshidabiaa 发表于 2012-8-18 14:03   只看TA 16楼
香蕉还可以这样做啊，下次尝尝，谢谢分享啦，香蕉！！！！！
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回到未来 发表于 2012-8-19 22:24   只看TA 17楼
这道菜主要是糖的火候了，长长的丝拔出来很有意思的
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longlongfll 发表于 2012-8-20 04:58   只看TA 18楼
拔丝的菜，很难掌握火候的，一不小心就做成像冰糖葫芦那样了。
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