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[转帖] 青椒鸡

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青椒鸡

  今天五点就下班了,很爽!回家心情叶好了!胃口也好了!于是晚上做了一份青椒鸡!






把花生米炒香炒脆,装盘、备用



把干辣椒、花椒、姜片、香叶放入6成热的油里炒香



成热的油炒干辣椒、花椒、香叶和姜片



放鸡肉炒



把肉炒干,炒出油



放青椒、盐、鸡精继续炒



放花生米,翻炒一下,装盘啦!



近照!!! 对了,炒肉的时候放点白糖提味!


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  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦! 2006-12-6 11:27

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