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标题: [转帖] 为什么橄榄油价格相差十倍 [打印本页]

作者: aaaplayboy 时间: 2010-11-24 15:29 标题: 为什么橄榄油价格相差十倍

== 特级初榨橄榄油还是纯（混合）橄榄油？ ==
　　特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油，是橄榄果刚摘下来的时候，第一道压榨出来的，所以叫“初榨”。并且它的各项指标也必须达到相关标准，不然就不能叫“特级”。纯橄榄油按新国标应称呼为混合橄榄油，它当然是百分百的橄榄油，但是它是初榨橄榄油和精炼橄榄油混合而成的，所以它比特级初榨差点儿。那么，什么时候用哪种油？凉拌或直饮的话，最好是用特级初榨。炒菜的话，用纯橄榄油就行了，当然用特级初榨会更好些，也不能算败家。不过要考虑到，高温下特级初榨油的品质会退化。在价格上，两种油相差20%到40%。
　　
　　== 是否通过了PDO认证？ ==
　　P.D.O是英文Protected Designation of Origin的首字母的缩写，意思是“受保护的原产地名称”。它是欧盟的一种认证，跟国内“绿色食品”的意思类似。“绿色”菠菜跟普通菠菜不是一个价儿吧？橄榄油也是，能相差一到两倍。买P.D.O主要要注意的是防假。为啥呢？从油本身的颜色、味道等，普通人很容易分辨出橄榄油和花生油，比较容易分辨出特级初榨橄榄油和纯橄榄油，但是却很难分辨出是PDO的还是非PDO的，所以主要靠一纸证明。
　　
　　== 橄榄油含量有多少？ ==
　　想起一个笑话。工商局：“你这是云雀肉酱？”摊主：“对。”工商局：“纯的？100%？”摊主：“添了点马肉。”工商局：“添了多少？”摊主：“一半一半。”工商局：“到底多少？”摊主：“一只云雀，一匹马。”
　　现在市场上能见到一些橄榄调和油，比如橄榄葵花调和油，但是常常没有标两种油的含量。价格到挺低。你现在明白是怎么回事儿了吧？不过，橄榄调和油也不是一无是处。个人经验，用它炒菜确实比用“普通”油要香，油烟也少一些。
　　
　　== 是否专用于美容？ ==
　　常有一个误区，美容用的一定要用100%的橄榄油，最顶级的橄榄油，恨不得再消一遍毒，弄成无菌才行。其实不是的，皮肤的“抵抗力”和适应能力远比胃强啊。
　　用于美容的话，主要要看吸收，以及不同成分间的协同作用。比如，美容用油里，如果含有一些维生素的成分，就会吸收比较快。
　　美容方面，水比较深，我把握不大怕误导大家，这里就不多说了。其实就用100%的橄榄油，非美容专用的油，效果也不错，价格还便宜很多。
　　
　　== 小瓶装还是大瓶装？ ==
　　这个太显然了，哈哈。小瓶装的单价便宜，但是大瓶装的合到每升的价格就便宜。
　　
　　== 网上购买还是网下购买？ ==
　　相同的油，网上网下能相差20%到40%。美容用的，相差得更多。这个好理解，摆商场里成本多高啊，店面租金就不便宜啊，装修费也得含进去吧，呵呵。网购的话，关于油的品质，其实也不用太担心，要是不对路子，店铺很快就被人“砸”了。当然也有的网店把某个牌子的油卖得很贵，因为这个牌子可能国内销量很小，在商场里很难找到，没法对比。
　　我最近一次买油是在淘宝上一家叫地中海的橄榄树的店。其实具体在哪家店买的，常常是因缘际会，不一定真有多大的区别。差不多就好。
　　
　　== 国内销量大的还是销量小的？ ==
　　这一条对于价格的影响特别大。你想啊，要是就一两箱油，零售价从欧洲买下来，坐飞机过来，再经过报关各项手续，再转转手，那平均到每瓶，得贵上多少去？而要是大宗批发，几十吨上百吨的的坐轮船过来，那是什么概念？据我的观察，在极端情况下，价格可以因此相差三倍。
　　
　　呵呵，说了这么多，其实说了归齐，是要看想要买什么样的。是想要经济实惠的，更健康一点就好？还是想要奢侈的，类似LV的，彰显身份？是想先买点儿试试，还是作为日常用油？是吃啊，还是美容护肤？希望不论你是想要什么样的，都能从这个帖子得到点信息。另外，也欢迎大家补充~~

作者: xumm102780 时间: 2010-11-24 15:42

橄榄油主要是健康，，价格差异也是质量差异，，我主张一分价钱一分货，，

作者: sanes 时间: 2010-11-24 15:51

我觉的斑竹说的都不重要.主要看你怎么去包装,也宣传它.只要这些作好了.我可以卖出金子的价.

作者: lll3780 时间: 2010-11-24 15:55 标题: 回复 1楼的帖子

不过，却是橄榄油的价差也确实太大了，原料、产国、压榨方式等等都在制约着啊。但应该很多也是价格虚高，虽然一分钱一分货，但也不至于差那么多啊。

作者: 121184552 时间: 2010-11-24 16:12

橄榄油的价格差异的确很大。也与人们日渐提高的生活水平有一点的关系，毕竟现在的物价在快速飞涨。

作者: tgbst110 时间: 2010-11-24 19:55

橄榄油是很健康，但说真的家里用的很少，国内用的的家庭也不多，国外大多都用橄榄油的！

作者: lilisdd21 时间: 2010-11-24 21:04

那个肉酱的笑话很经典橄榄调和油还真有这么个味以后不捡便宜货了还真是一分价钱一份货

作者: lulin2222 时间: 2010-11-24 23:39

看了楼主的文章，真长知识，总算搞清楚“特级初榨橄榄油还是纯（混合）橄榄油"的特点。

作者: jy01757103 时间: 2010-11-24 23:49

橄榄油有的价格确实高了点，但是俗话说便宜没好货好货不便宜也是很有道理。如果经济条件允许的话，可以购买好的橄榄油，必定健康才是最无价的。

作者: zzx850623 时间: 2010-11-25 00:14

就是啊橄榄油都好贵的啊看超市里卖的瓶子还小价钱还高没有买过不知道什么味

作者: 共同分享 时间: 2010-11-25 00:19 标题: 回复 1楼的帖子

无论是什么油都不能无限量的吃，橄榄油对健康来讲是比其它油要好的多，但对大多数人来说可能价钱是个大问题，所以说除橄榄油以外的油做到尽量少食，注重健康。

作者: zvhqrg 时间: 2010-11-25 00:28

据说橄榄油不能加热，不然会丢掉营养成分，不知是不是真的

作者: adamrome 时间: 2010-11-25 16:38

貌似没有吃过橄榄油欧洲那边使用橄榄油做饭的吧

作者: whaa_2001 时间: 2010-11-25 19:37

橄榄油主要是吃健康啦，其实家里一般吃葵花籽油，橄榄油吃的少

作者: yinxiaomeng 时间: 2010-11-25 19:47

国内的人什么干部出来，个人感觉还是大品牌，价格高的还是有一定可信度的

作者: 地狱庵 时间: 2010-11-25 19:58

我只知道橄榄油吃了对身体跟皮肤不错，但一直不知道为什么，这次看到楼主的分享才知道，谢谢楼主

作者: h.k.caesar 时间: 2010-11-26 11:27

家里有几瓶橄榄油，一直没人动，劝过老妈和老婆喝点美容，都接受不了

作者: aa011 时间: 2010-11-26 20:23

一分钱一分货呗不过中等的就差不多了也不用买的太好没必要

作者: em000 时间: 2010-11-27 01:03

我们国家现在大多都是花生油橄榄油的话应该没那么多人吃吧

作者: 吹吹牛 时间: 2010-11-27 01:47

绝大多数中国人还用不起这个油吧，那究竟是谁在用橄榄油？

作者: 风沙雾 时间: 2010-11-27 03:30

其实橄榄油真的这么好吗？还有玫瑰精油什么的！！！

作者: 3360496 时间: 2010-11-27 03:32

橄榄油还有个最大的好处就是长期食用可以防止三高问题

作者: kongbucike 时间: 2010-11-27 12:44

有些东西不是越贵越好，而是要看你是否合适，合适就选，不选贵的。

作者: issn1001 时间: 2010-11-27 18:17

本帖确实个科普贴，很多便宜的橄榄油确实不是很好，不是初榨油。

作者: wbls1986 时间: 2010-11-27 20:13

这下长见识了，下次选这东西的时候要注意下了，不过买东西都是这样，看是要是实用还是身份，性价比总是要考虑的，并且是作为最大的考虑的，又要实用又要面子，这个确实要求太高了点

作者: K121212 时间: 2010-11-27 20:32

这篇文章要收藏的说，咱前两天才买了瓶橄榄油，不过都舍不得用，只有在煎鸡蛋的时候才用

作者: 1985239991 时间: 2010-11-28 02:24

为了身体健康，多掏点钱其实也没什么。说实话，现在物价虽高，但为了自己和家人的健康，100元一升的橄榄油有何舍不得的？大家可知，抗癌针一瓶上万（进口的要两万多）。要是能提前预防的话，相信大家宁可把这钱吃进肚子，也不愿养肥了那些一心只想从你口袋里掏尽最后一分钱的医院。

作者: bi123bi 时间: 2010-11-28 02:54

以后有机会去尝一尝以后有机会去尝一尝以后有机会去尝一尝以后有机会去尝一尝以后有机会去尝一尝

作者: lstouk 时间: 2010-11-28 03:36

买橄榄油这么多道道啊，以前买时貌似没那么多选择的。

作者: h77450463 时间: 2010-11-28 15:37

橄榄油确实比较健康的说但是现在市面上的一般都是添加了一点点橄榄油的“橄榄油”

作者: 淼淼.天鹰 时间: 2010-11-28 16:04

我也知道橄榄油是好东西，但是价格太贵了啊！物价飞涨，要是再不加工资的话我就要自己去种油菜来炸油了。

作者: slloway 时间: 2010-11-28 22:12

懂了，不过这东西不知道可不可以长期食用，是有益还是有害

作者: tonyblair25 时间: 2010-11-28 22:33

原来橄榄油中还有这么多学问，现在用的是橄榄调和油，正正的初级橄榄油太贵了，吃不起。

作者: flyingman1979 时间: 2010-11-28 23:00

橄榄油真有这么神奇吗？感觉还是广告的效果居多吧，用了一段时间没见怎么样

作者: huanghe00 时间: 2010-11-28 23:09

据说橄榄油不能加热，不然会丢掉营养成分，不知是不是真的

作者: xiaoxi830 时间: 2010-11-30 00:56

这个我懂，要买就买特技初榨的，其余的都不咋地

作者: jr19810000 时间: 2010-11-30 15:18

一直以为橄榄油是橄榄菜炸的油，呵呵，觉得贵是应为橄榄油是国外进口来的吧，所以贵

作者: moxigang 时间: 2010-11-30 17:27

国外普普通通的物品，漂洋过海就成了镀了一层金了。不过这东西好处确实挺多的，对皮肤也有好处。

作者: fengqingy 时间: 2010-12-1 00:46

看了楼主的文章，真长知识，总算搞清楚“特级初榨橄榄油还是纯（混合）橄榄油"的特点。

作者: renzhichu666 时间: 2010-12-1 10:03

橄榄油都好贵的啊!不过这东西好处确实挺多的，对皮肤也有好处

作者: woshifeiwu 时间: 2010-12-1 10:35

橄榄油炒菜不如普通花生油香，但是营养更胜花生油，价格也贵。
日常用油普通家庭是不会吃橄榄油的。
做清淡菜的时候用橄榄油效果更好。

作者: wwsdy 时间: 2010-12-1 11:25

前2天听节目说，橄榄油的脂肪含量比例是很高的，吃的太多也不好
别迷信橄榄油，健康饮食还是在于营养的合理搭配以及摄入量的控制上

作者: jkreyliu 时间: 2010-12-1 20:22

估计是含油量，和油的纯度有区别吧。就像葡萄酒。

作者: ttx2008 时间: 2010-12-1 20:33

多谢楼主的帖子，刚发了福利券，准备买油呢

作者: w197530 时间: 2010-12-1 23:00

呵呵涨见识了啊没买过纯支持了.

作者: 拉轰拖拉机 时间: 2010-12-2 02:45

橄榄油是好但也没有楼主说得那么神吧看自己喜欢啦

作者: zhc7788 时间: 2010-12-2 05:26

现在暂时还买不起橄榄油，都在超市最奢侈的货架上摆着呢，以后争取让家里用上橄榄油

作者: jigang885 时间: 2010-12-2 12:11

橄榄油太贵,就现在这工资消耗不起,到是我哥在国外在他们那的底层人士都是天天用的橄榄油,哎就是不一样啊

作者: qwer8901 时间: 2010-12-2 22:00

一点吃油的小事情上都有这么多的学问,真是要好好学习了.

作者: DONGDAWEIHHH 时间: 2010-12-2 22:02

肯定是跟级别有关系的，但是也不能全迷信价格，不是越贵越好，有些橄榄油也是炒作

作者: zhanlihuan 时间: 2010-12-3 00:30

现在的油又涨价了。我一直吃橄榄油的。现在好贵哦。

作者: Helicopter 时间: 2010-12-3 01:44

本身采集和炼制过程中的成本就不是一个档次的吧

作者: hxhgxy0628 时间: 2010-12-3 02:37

非常感谢，受教了！记得初中开始吃橄榄菜就喜欢上橄榄油了，不过确实价格上要比普通油贵很多，一个人奢侈点到无所谓，居家过日子恐怕就不能拿来烧菜耗了

作者: tom888888 时间: 2010-12-3 13:47

我是普通老百姓，这个用不起，学习中。。。。

作者: magi_mashi 时间: 2010-12-4 12:43

用橄榄油炒菜肯定要比一般的食用油对身体健康很多,只不过价格不是一般国人所能接受的

作者: tianshigege 时间: 2010-12-4 13:17

橄榄油价格相差十倍的原因我认为是加工不一样造成的，
加工越精细，成本越高，所以价钱也更高

作者: xyxsx 时间: 2010-12-4 13:27

感觉什么橄榄油、棕榈油之类有益健康的话题，只不过是商家在炒作而已，俺可不会去跟风

作者: netranger 时间: 2010-12-4 16:19

介绍的不错，这个东西我最爱吃了，什么时候再做一次尝尝，呵呵

作者: 长和 时间: 2010-12-4 18:44

今天长见识了，想不到橄榄油里面还有这么多文章

作者: 关宁铁骑sjj0613 时间: 2010-12-4 19:41

欧洲人爱吃橄榄油，但是对于我们来说橄榄油太贵了~~

作者: 无名1234 时间: 2010-12-5 10:56

是啊，不过我们还是不太习惯用橄榄油。偶尔尝尝。

作者: hnbd218 时间: 2010-12-5 11:25

这些菜都是平时很常见的隔断时间就会吃到

作者: 天空下还是天空 时间: 2010-12-5 13:11

都说吃橄榄油健康，可是橄榄油却良萎不齐，也不好去区分，价钱也不一样，物价飞张的今天，真不知还能吃的起吗

作者: zx12345678 时间: 2010-12-5 13:36

橄榄油是世界上最好的食用油，当然贵喽。而且有利于健康。

作者: gaoyansah 时间: 2010-12-5 14:39

这还真是头一次知道内

作者: yadang411 时间: 2010-12-5 19:16

我父母现在拌凉拌菜或者下面的时候会放橄榄油
回头跟他们说说相关知识

作者: ygyeeyg 时间: 2010-12-5 20:20

国内吃橄榄油的时候很少,只是现在赶时髦才买过一瓶尝尝,我在超市买的200元左右一小瓶,就是凉拌菜的时候拿出来用用

作者: 水蓝无双 时间: 2010-12-5 21:12

橄榄油这玩意接触的不多，今天正好看到这个补补~

作者: 814203 时间: 2010-12-5 21:21

没有吃过，太贵，总觉得中餐还是用一般的调和油比较好。

作者: yy9989 时间: 2010-12-5 21:42

感谢楼主又学了点新东西，下回也去买点橄榄油。

作者: mmxdj2016 时间: 2010-12-6 10:51

主要是味道不习惯,做白肉还好,用来做红肉总觉得油香盖过肉香。

作者: zhang34518 时间: 2010-12-6 11:00

区别这么大啊，以前光知道橄榄油好，却不知道里边区别这么大啊，以后买的时候就会了，感谢哈

作者: 彩色心情 时间: 2010-12-6 11:21

呵呵在这片神奇的土地上价格就是差1000倍楼主也不用大惊小怪啊呵呵

作者: ddzsw 时间: 2010-12-6 13:05

感谢楼主的普及知识。橄榄油我觉得最好是买特级初榨的。PDO认证很关键。一定要有，才能保证。

作者: maoht 时间: 2010-12-7 15:21

现在确实是一分价钱一分货，美哦有办法，同志们努力吧

作者: abhwy106 时间: 2010-12-7 17:15

前几天为了玩儿捆绑做绳子，买了一瓶，好几十呢

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