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标题: [转帖] 青椒鸡 [打印本页]

作者: 散步的风 时间: 2006-12-6 11:19 标题: 青椒鸡

今天五点就下班了，很爽！回家心情叶好了！胃口也好了！于是晚上做了一份青椒鸡！

把花生米炒香炒脆，装盘、备用

把干辣椒、花椒、姜片、香叶放入6成热的油里炒香

成热的油炒干辣椒、花椒、香叶和姜片

放鸡肉炒

把肉炒干，炒出油

放青椒、盐、鸡精继续炒

放花生米，翻炒一下，装盘啦！

近照！！！对了，炒肉的时候放点白糖提味！

作者: 倚花网人 时间: 2006-12-26 12:31

这菜好，我去做，谢谢～！～

作者: sydapeng 时间: 2006-12-26 23:51

这菜看起来真有食欲，真是色香味具全哦。

作者: hszts 时间: 2006-12-27 01:04

很简单的材料，适合家常食作。

作者: cdzh615 时间: 2007-1-18 20:12

做得很好.味道一定不错.支持

作者: 顶子 时间: 2007-1-18 23:55 标题: 好菜,只是我有点不成熟的想法,

可不可以加点豆瓣酱可能就更完美了

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