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杞鞭壮阳汤
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作者:
bqinghua
时间:
2006-10-15 11:42
标题:
杞鞭壮阳汤
烹调类别：煮 菜系：川菜
食材类别：其他 味道：咸鲜
适宜季节：无关
色香味：鞭肉把烂、软滑适口、汤汁香浓，并具有滋补肝肾、益精润燥之功效；
主料：
黄牛鞭1000克
辅料：
肥母鸡肉500克、枸杞15克、肉灰蓉50克、花椒3克、猪油20克、料酒20克、味精1克、食盐3克、生姜10克
制作：
1)将牛鞭用热水发胀，顺剖成两块，刮洗干净，用凉水漂30分钟；
2)枸杞拣去杂质；肉苁蓉洗净，用适量酒润透，蒸2小时取出，漂洗干净，切片备用；
3)用砂锅加入清水，放入牛鞭烧开，打去浮沫，放入姜、花椒、料酒和鸡肉，用旺火烧沸，移小火炖，每小时翻动一次，炖至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，再置武火上烧沸，加入用纱布袋装好的枸杞、肉灰蓉，移炆火上炖至牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成3厘米的条块，放入砂锅炖火巴；
4)鸡肉取出作它用，取出药包，加味精、盐、猪油等调味即成。
作者:
aaalll
时间:
2006-10-15 20:28
有用嘛？最近有点虚。
作者:
shaojida
时间:
2006-10-16 01:09
这个真的有效吗,楼主试过没有啊
作者:
蓝天abc
时间:
2006-10-16 10:02
不管怎样，我想试试看。
作者:
23aaa123
时间:
2006-10-16 13:09
这菜好，我去做，谢谢～！～
作者:
qpqp$$
时间:
2006-10-16 19:31
吃哪儿补哪儿, 一会儿就去适着做,特别感谢楼主你!
作者:
LV
时间:
2006-10-17 19:33
菜好，我去做
作者:
jfshiwo
时间:
2006-10-17 22:36
恩，我去做做看,要是有图片就更好了，对男人来说,多喝点好
作者:
让我心动
时间:
2006-10-18 17:29
有效吗,楼主试过没有啊
作者:
dickzyb
时间:
2006-10-19 00:45
我只知道这个好象补多了，会流鼻血吧
还是靠锻炼的好点，补品吃多了不太好
太猛了
作者:
fantasti
时间:
2006-10-19 12:16
我有个哥们最近虚的比较厉害，得给他这个方子
作者:
风中的龙者
时间:
2006-10-20 11:22
支持一下我是不会自己动手做的。
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菜好，我去做