[转帖] 糖醋带鱼

　　 　

　　材料：冰鲜带鱼两条

　　
   
　　

　　

　　

　　配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油等

　　  

　　

　　  

　　1、洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄

　　

　　

　　2、捞起，空干

　　

　　  

　　3、花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒

　
　　


　　4、倒入炸好的带鱼块，翻匀，稍焖两分钟入味


　　

　　

　　5、加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅


　　





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家常菜！！！但也是非常诱人的！！！谢谢老大的辛苦劳作，敬你一杯啤酒！！！