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[转帖] 菜品推荐：三椒牛肉丝【6P】

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1楼大中小发表于 2009-12-7 21:18 只看该作者

菜品推荐：三椒牛肉丝【6P】

★三椒牛肉丝★

干红椒、泡椒、青椒切成小块

牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟

油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用

用爆椒的油爆炒牛肉丝

加爆过的三椒块，加葱段炒匀

赶紧装盘，再炒牛肉就老了
鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味

中华美食源远流长，发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物，逐渐成为了一种文化，代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食，希望大家多交流，多评论^__^

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seemymail

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2楼大中小发表于 2009-12-7 22:18 只看该作者

呵呵辣辣的应该很诱惑人，看了楼主发的菜真有些饿了，楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

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帅驴

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3楼大中小发表于 2009-12-7 22:19 只看该作者

看着不错滴，楼主考虑过放点洋葱丁吗，是不是更起味一点

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YDhunter 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-12-7 23:47 只看该作者 0 谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容，很家常的菜，辣味十足，正好是我喜好的
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daizhq 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-12-8 00:36 只看该作者 0 四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣，很诱惑人.
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matchxun

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6楼大中小发表于 2009-12-8 09:19 只看该作者

看起来很诱人，感谢楼主分享这么美味的菜！

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ijzhg987

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7楼大中小发表于 2009-12-8 20:51 只看该作者

好好学学，改天做做，给老婆吃让她高兴高兴。

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ltcl159

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8楼大中小发表于 2009-12-8 22:50 只看该作者

楼主做的很不错，都能闻到香味了，支持一下。

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雪域孤狼

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9楼大中小发表于 2009-12-8 23:11 只看该作者

感觉味道一定比较地道，应该是川菜的典范了。

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whl7777777 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-12-8 23:18 只看该作者 0 楼主的菜做的不错，图也不错，看到图好像就能闻到那种辣椒的味道！
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