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[转帖] 鸡蛋蒜

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鸡蛋蒜



简单原料,看图说话

青红椒是偶自己加的呵,偶喜欢维C,喜欢青红椒的颜色

结果证明,偶的选择粉不错哈



蛋的处理,煮熟,对半切开,蛋黄挖到一个小碗里



青红椒、蒜瓣剁成茸,加适量精盐、点几滴香醋、麻油,拌匀后,再与蛋黄搅拌均匀

然后把处理好的蛋黄再一勺一勺塞进蛋白里即可



摆盘,荆芥的用途就是装饰哈



味道?尽在不言中哈,偶会越来越喜欢吃鸡蛋滴

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这种吃法还没见过,不知道是什么味道啊?

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哎呀呀,俺吃过一种简单的,就是在煮熟的鸡蛋上浇上蒜泥就行了,好吃!山东人都会喜欢的!

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