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[转帖] 重庆酸菜鱼,水煮泥鳅[20P]

boy666

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31楼 大 中 小 发表于 2008-10-20 21:38  只看该作者
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图文并茂，看了就想要照着尝试尝试，就不知道结果如何

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beckfish

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32楼 大 中 小 发表于 2008-10-20 21:43  只看该作者
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看着真不错啊，让人倍感食欲。多谢啊！！！
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-10-21 11:04

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kanewen 该用户已被删除
33楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 00:40  只看该作者
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看着非常地道的酸菜鱼啊。
泥鳅也很好的！

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朱小奇2747725 该用户已被删除
34楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 08:30  只看该作者
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这个酸菜鱼本人看法有改善的地方，鱼和骨应该先煎至金黄下水，酒烧到汤奶白色再加炒好的酸菜等，味道会好一些。

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make1024

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35楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 09:57  只看该作者
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正宗的川菜，看起来都非常好吃，应该不是很辣吧，太辣了就破坏食品的原味了。

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月下独酌

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36楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 14:03  只看该作者
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现在吃泥鳅的少了  为什么？ 因为现在的泥鳅大多都不干净 具体的我就不说了！

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7788123

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37楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 14:54  只看该作者
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看着就叫人垂涎三尺。哈喇子都流满桌子了。很喜欢吃这道菜，每次都是吃不够。

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zsal888

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38楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 15:28  只看该作者
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这个我喜欢啊.也会做了.加点红肠就更好了

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7thking 该用户已被删除
39楼 大 中 小 发表于 2008-10-22 15:32  只看该作者
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标准的川菜啊!楼主是四川人吗?
那么有心,自己做菜还拍照片.

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yxflorl

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40楼 大 中 小 发表于 2008-10-23 15:52  只看该作者
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推荐大家去两路口 体育中心后门。那里有一家 三根毛泥鳅，做的非常好吃。又辣又麻的。

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