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标题: [转帖] 新疆伊斯兰饭庄 [打印本页]

作者: wnpw1980 时间: 2007-5-9 14:19 标题: 新疆伊斯兰饭庄

伊斯兰饭庄在庭院深处的小楼内。楼上高敞豁亮的大厅，长窗大柱，仿佛几十年前的机关大食堂；菜量也大—— 一份荤的热菜，一般食量的人绝对干不掉。

　　生烤的羊排——金黄色的半扇肋排，顺肋骨改过刀，多断少连，以手扯断，纵情大嚼：外酥脆，里滑嫩，肉细润，筋软烂，一吮即下，几乎脱骨，蘸孜然、辣椒面，微辣浓香。
　　黄面卡瓦甫——新疆凉面：面黄而长，软硬适中，汁酸辣，孜然味重，佐以黄瓜丝、炒烤肉，稀里呼噜，半盘见底。
　　其余如手抓肉、馕包肉、烤羊腿、拉条子俱量大而价廉。饮料可点两碗原味酸奶——店中自制，撒少许干果碎和芝麻，奶浓稠，味浓郁。
地址：北京海淀三里河7号新疆驻北京办事处院内
电话：010-86175588

作者: 雪夜银狐 时间: 2007-5-9 16:37

伊斯兰教是世界性的宗教之一，与佛教、基督教并称为世界三大宗教。中国旧称大食法、大食教度、天方教、清真教、回回教、回教等。伊斯兰（a1一Islam)系阿拉伯语音译，原意为“顺从”、“和平”，指顺从和信仰宇宙独一的最高主宰安拉及其意志，以求得两世的和平与安宁。信奉伊斯兰教的人统称为“穆斯林”(Muslim，意为“顺从者”)。

作者: yuanyangx 时间: 2007-5-10 13:28

说到的几款菜肴都是我的最爱,看来要赶快凑时间去才行了.天再热点,就不合适吃羊肉了.

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