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标题: [转帖] 香蕉核桃muffin [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2006-10-19 07:45 标题: 香蕉核桃muffin

材料：
熟透的香蕉两根、蛋2个、低粉140克、砂糖40克、红糖40克，沙拉油1/4杯、牛奶1/4杯、泡打粉1 1/4小匙
，核桃适量

做法：
1 香蕉压成泥备用
2 蛋加糖打至颜色发白（不用打到全发）
3 依次加入油、牛奶和香蕉泥，打均匀
4 筛入面粉和泡打粉，拌匀
5 面糊倒到长方型模里或小纸杯中，表面放核桃或杏仁片装饰
6 350F烤30分钟

P.S 后面还有张是前几天做的奶油焗花菜~

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