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折耳根凉拌菜做法
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作者:
453365612
时间:
2020-10-18 13:49
标题:
折耳根凉拌菜做法
【主料】：折耳根
【辅料】：榨菜、野小蒜调料：香油、酱油、胡椒粉、味精、糖、姜、白糖 、辣椒粉
【制作方法】：
1、榨菜清洗表面盐分切丝；
2、折耳根、野小蒜洗净切3厘米长的小段；
3、将折耳根、野小蒜、榨菜丝按3：2：1的比例混合，加香油、酱油，味精、糖、胡椒粉辣椒粉调合即可。
【特点】：开味健脾。
作者:
汇源果汁008
时间:
2020-11-22 17:38
据说除了贵州人都吃不惯的折耳根，我们这里根本买不到
作者:
iyoiyc
时间:
2020-11-23 14:03
据我所知，贵州周边的四川重庆云南湖南都有人吃。我反正是没吃出什么鱼腥味来过，怎么联想也和鱼腥扯不上。
作者:
TT一次
时间:
2020-12-4 19:44
这东西就像香菜有的人喜欢有的人讨厌，就算是同一地方的人也是一样，而且这东西还挑地方长，有的地方还没有
不过个人感觉还行吧，就算有股味怪怪的，不像是鱼腥味
作者:
曹伟奇
时间:
2020-12-5 18:21
折耳根真鸡儿难吃，几乎是本能吐掉。然后旁边人看着，一脸“这个很好吃，你吐掉干嘛”的表情，于是一边怀疑自己是不是味觉有问题，一边又塞了一根到嘴里！
作者:
wahm
时间:
2020-12-8 11:57
老是看见他们川贵的人说起，我们这里又没有，什么时候能尝下下
作者:
红邦
时间:
2020-12-10 10:38
这个是非常好吃的菜，味道很不错！
作者:
nokia_sj
时间:
2020-12-10 16:57
云贵川都能吃到这款菜，味道不算很怪，第一次吃的时候稍微有点不适应。后来吃多了，感觉夏天的时候凉拌着吃很清爽
作者:
nashiqi
时间:
2020-12-11 14:00
这种小菜餐前吃一点一定很开胃 多吃点素对身体也好
作者:
g11001
时间:
2020-12-12 15:44
凉菜还是比较喜欢夏天吃，而且折耳根清热解毒！
作者:
冻周雨
时间:
2020-12-15 23:37
第一次吃折耳根真心难吃，硬着头皮咽下去
作者:
sxz19780207
时间:
2020-12-19 15:13
四川贵州湖北湖南云南等地区爱吃这个，我是山东人身边朋友吃不惯这个，我觉得挺好的，贵州的油辣椒折耳根相当不错哦
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不过个人感觉还行吧，就算有股味怪怪的，不像是鱼腥味 
