该用户匿名发帖 发表于 2010-3-5 15:21   只看TA 1楼
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[转帖] 乔外婆麻辣香锅(北京六里桥店)---周末的美餐![30P

与乔外婆还真是有缘,08年3月份时乔外婆的方庄总店探店我就去了,老板那叫一个热情,个个都吃的满面红光了,老板还往桌上一盆一盆的端呢,说是换了个厨子,再尝尝,呵呵,这回六里桥店的相聚是更加开心,因为还看见了不少方庄店的服务员,方庄店快成我家食堂了,味道好自然就不用多说了,每次都吃微微辣的级别,这回尝了下中辣,个人感觉还可以,能接受,呵呵。

香锅分普通合炒和怪炒。推荐鸭唇和兔头怪炒,味道“果真名不虚传”,喜欢麻辣的人“找到福音了”。凉菜里水晶山楂“推荐度很高”,“跟果冻似的”,山楂全都“去核”,吃起来“酸酸甜甜”,“很解油腻”。“免费的”棒渣粥也不错。美中不足是“同价位的原料不能拼”,人少的话“吃不了几样”。

消费适中,人均60元左右。

不废话了,上图!


先上半成品,牛筋丸





鸭翅





嫩牛肉











鸡翅





腐竹,炸的





牛骨髓,我的最爱~





脆皮肠





青虾





魔芋结





五香兔头





菌类





鸡肉片





午餐肉





豆皮





西兰花





麻辣兔头





鱿鱼须





鸭头





半成品全家福









凉菜:五香花生豆





大拌菜





水晶山楂糕。解辣的





也不知道是啥丝,挺爽口的~





酸辣蕨根粉





笋丝





怪炒锅,有兔头,鸭唇、鸡翅啥的





级别是微微辣的那锅





级别是中辣的那锅



[ 本帖最后由 techview 于 2010-3-5 15:23 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-3-5 18:38
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-5 16:35   只看TA 2楼
不错,不错,辣的过瘾。兔头在成都很流行啊。第一次去成都时就有好多人介绍去双流吃兔头。
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死亡与新生 发表于 2010-3-5 16:37   只看TA 3楼
这个是香锅店吗?看着还不错 还有兔头 品种比较齐全了 离得不算太远 有机会去尝尝 哈哈
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ilovedoll36 发表于 2010-3-5 16:39   只看TA 4楼
要是有相应的做法就好了,自己做的口味不知道会不会很差
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-5 18:44   只看TA 5楼
在北京人均60元能吃到这么多还真是挺合适,不知道一两个人去怎么样?
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-5 22:03   只看TA 6楼
可惜看不见图片啊,人均60元是不是自助火锅啊?
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-5 22:14   只看TA 7楼
我也看不到图··可惜了·本来还想溜溜口水的说
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七y叶 发表于 2010-3-6 00:08   只看TA 8楼
牛骨髓……在想那玩意儿怎么抽出来的,还是加工过的?
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hitchcock2010 发表于 2010-3-6 00:11   只看TA 9楼
价格很公道,但是感觉不是传统火锅。价格60元很公道,值得一去
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bblc19820819 发表于 2010-3-6 00:16   只看TA 10楼
我很喜欢吃辣的!看了只想流口水啊!谢谢你和我们分享!
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