[转帖] 京味十足油焖大虾(图解)[7P]

lt0906

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41楼 大中小发表于 2010-10-12 23:41 只看该作者

下次回家搞一锅，色香味俱全，看着就直流口水！

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power_475

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42楼 大中小发表于 2010-10-12 23:59 只看该作者

楼主提供的这个方法确实不错，那个我还是喜欢什么也不加，纯粹蒸出来的味道，感谢分享

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hs95969798 该用户已被删除	43楼大中小发表于 2010-10-13 02:47 只看该作者 0 看上去好像很简单，我自己烧就烧不好，我想楼主因该在火候，量的放面写的再详细一点这样才有实用价值。
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aladdin526 该用户已被删除	44楼大中小发表于 2010-10-13 03:26 只看该作者 0 嗯~学习了.看得我都流口水了.不错.记下了.
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jxscj1986@ 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2010-10-13 05:43 只看该作者 0 和我平时的做法相反啊。我都是先下酱用油过一下，然后下虾，两面红，再加料酒之类的东西。个人感觉我做出来的还是很好吃的。下次试试楼主说的做法，看看有什么不同。
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bbkm

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46楼 大中小发表于 2010-10-13 07:13 只看该作者

给个建议，在煎制大虾时，可以用筷子把大虾弯一下，盛出摆盘很好看

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yzh512

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47楼 大中小发表于 2010-10-13 08:50 只看该作者

嗯，又学了一道菜，油闷大虾，看起来不是很复杂啊，等有空的时候一定做做看！

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快乐的德路比该用户已被删除	48楼大中小发表于 2010-10-13 11:32 只看该作者 0 做得不错，不过我告诉大家一个让大虾更加漂亮的办法，就是一定在出锅的时候炒一点番茄酱，颜色会更红的。
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xiaoyi321 该用户已被删除	49楼大中小发表于 2010-10-13 11:39 只看该作者 0 哈哈看着颜色还是很不错的，不知吃着口感怎么样
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mzl1981

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50楼 大中小发表于 2010-10-13 11:54 只看该作者

不错，我以前也做过，不过是的是川味的，做法基本一样就是了。

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