[转帖] 自制美味早餐老北京小吃之豆腐脑[6P]

无奈人生

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41楼 大中小发表于 2010-5-1 16:47 只看该作者

能自己在家做豆腐脑，真的很厉害。我第一次知道做豆腐脑要加鸡蛋，我还以为像四川的豆花，就靠卤水点制就行了

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gigiyuki 该用户已被删除	42楼大中小发表于 2010-5-1 17:08 只看该作者 0 自己做麻烦啊味道又不尽如人意还是买着吃方便啊
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syyy11 该用户已被删除	43楼大中小发表于 2010-5-1 17:30 只看该作者 0 哇看上去好好吃啊明天去买材料试着做做看感谢lz
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ad830

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44楼 大中小发表于 2010-5-1 17:35 只看该作者

老北京的小吃最爱，看起来蛮诱人的，有机会一定尝尝

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mickylee512 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2010-5-1 18:48 只看该作者 0 原来豆腐脑可以这样做呢。见识了，下次可以试试~感谢分享！
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gpfgpf2010 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2010-5-1 22:59 只看该作者 0 放的5-6个鸡蛋有点太多了~感觉不是在做豆腐脑~像是在做鸡蛋糕
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qwertyuiopmjan

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47楼 大中小发表于 2010-5-2 16:14 只看该作者

我觉得，后面不加鸡蛋卤更好，这样才有原味，看起来又好看。

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stella_hui 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2010-5-4 23:27 只看该作者 0 原料平常做法也简单一直都觉得豆腐脑很难做的回来自己试试
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love8988068 该用户已被删除	49楼大中小发表于 2010-5-5 12:31 只看该作者 0 火锅是我比较喜欢的一种。前几天我们几个哥们去吃，出来一个虾都是整盘的拿，老板都无语了
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xujialin 该用户已被删除	50楼大中小发表于 2010-5-18 16:17 只看该作者 0 其实豆腐脑没有必要再家里做，市场上有很多家卖的，味道也很正宗
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