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cc33cc33cc 发表于 2016-5-8 19:58   只看TA 41楼
配料的数量和品种没说清楚，看图片有散葱，青椒，洋葱，但有些人吃不惯洋葱，用红椒替换是不是更好。
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shou123shou123 发表于 2016-5-8 20:31   只看TA 42楼
真不错。我在北京川菜馆子吃的就是这样的。这下可以自己做了。那个不知道这个算不算川菜大家别笑话我。。。
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liujianpu 发表于 2016-5-8 21:57   只看TA 43楼
我就喜欢吃肉，菜就算了。少放点应该较适合我的口味
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塞123 发表于 2016-5-9 09:23   只看TA 44楼
这个回锅肉看上去满好吃的
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thankyou456 发表于 2016-5-13 10:59   只看TA 45楼
黄豆酱做的  太干了 味道不好
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maxcxf 发表于 2016-5-13 18:57   只看TA 46楼
回锅肉，下饭菜啊！光看卖相就知道！又要吃多了！
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conzc02 发表于 2016-5-14 01:09   只看TA 47楼
这道回锅肉里面怎没蒜苗呢?这可是回锅肉必不可少的配料呀。
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li7008 发表于 2016-5-14 19:11   只看TA 48楼
每次出差，到重庆和成都去，点菜都点这道回锅肉，每家菜馆都有自己的炒法！很能体现菜馆的水平
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pjkjack 发表于 2016-5-16 17:36   只看TA 49楼
太谢谢楼主了，早就想学这道菜的做法了。简单，易学，实用。好。
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cqdr 发表于 2016-5-17 08:19   只看TA 50楼
回锅肉可是经典菜肴啊，从小就吃，做法简单，但色香味俱全。有时间一定自己亲手做。
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