[转帖] 又一道下饭美味---番茄烧茄子[9P]

guxuanyun

Ban to Visit(禁访)

31楼 大中小发表于 2009-11-10 12:45 只看该作者

嗯，不错哦，我看来以前没加蚝油没有真正把鲜味提出来，多谢喽

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superlis

小松

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K歌达人

BT原创高手 BT原创人气铜指环 SIS001拾贰週歲紀念

32楼 大中小发表于 2009-11-10 13:25 只看该作者

第一次听说这种做法呢，看起来很不错哦，回去试试，谢谢楼主！

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石头_蛋蛋

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33楼 大中小发表于 2009-11-12 16:38 只看该作者

原来是这样子的，我以前做少了一个料蚝油怪不的味不行

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王法1

Ban to Visit(禁访)

34楼 大中小发表于 2009-11-12 17:25 只看该作者

请问这菜是广东菜吗？从没吃过番茄和茄子放在一起烧，还放耗油。明年夏天试试看。

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阿威该用户已被删除	35楼大中小发表于 2009-11-12 19:12 只看该作者 0 最早是吃过这菜是几年前在一家宁夏菜馆吃的，番茄烧茄子。自己也做过。茄子上包裹着番茄有点酸的味道。第一次吃确实觉得不错。
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天魔狂骨该用户已被删除	36楼大中小发表于 2009-11-13 18:43 只看该作者 0 在家我也经常做这道菜不过楼主这个好像有点炒的太烂了有点过火
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txh78

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37楼 大中小发表于 2009-11-13 18:58 只看该作者

不错，家里有原材料，叫老婆试一试，看看可口否

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14314qwe2 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-11-13 20:26 只看该作者 0 这个应该特别下饭，材料也很简单，不错不错
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avengehcl

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39楼 大中小发表于 2009-11-13 20:32 只看该作者

能不能把蚝油换成放酱油？家里不习惯蚝油的味道，不知道酱油会不会得不到放蚝油的效果

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meishijiatomxu 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2009-11-13 20:49 只看该作者 0 番茄烧茄子，一定美味，也一定营养丰富呀！这个菜很有创意，不常见，一定要试做一下。
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