该用户匿名发帖 发表于 2011-1-25 15:03   只看TA 221楼
红闷羊肉讲究的是软嫩,15年前全国流行过,现在好象基本看不见了!
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klj1981215 发表于 2011-1-25 18:09   只看TA 222楼
北方的经典菜了,俺们家那是产羊肉的,从小吃羊肉长大,最喜欢了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-26 14:45   只看TA 223楼
男人要补,非此不可。特别是冬天,一定要补。
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xx151295918 发表于 2011-1-26 14:56   只看TA 224楼
哇!看起来好美味!一定很辣!单听名字就知道味道不错了~红焖!嘿嘿!口水横流啊!

[ 本帖最后由 xx151295918 于 2011-1-26 15:54 编辑 ]
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小狐狐里 发表于 2011-1-26 15:19   只看TA 225楼
我还是比较喜欢吃红焖牛肉,总觉得羊肉没有牛肉好吃,个人见解吧
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arpen 发表于 2011-1-26 15:23   只看TA 226楼
冬天进补的一道好菜,赶紧学好,自已也去做道来进下补
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-26 22:07   只看TA 227楼
做羊肉的时候可以放上一段甘蔗,去腥味美,大家可以试试哦!
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feng333 发表于 2011-1-26 22:41   只看TA 228楼
羊肉很好啊,这个做法也不难,可以试试!
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-27 01:08   只看TA 229楼
加冰糖要比白砂糖稍微好一些,汤汁能稍微浓稠一些,而且,肉看上去也有光泽
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-27 04:10   只看TA 230楼
红焖羊肉我最喜欢吃了,就是老婆老是做不好,看了就知道问题出在哪里了
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