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[转帖] 红烧狮子头[10P]

tianshangfeishi

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11楼 大 中 小 发表于 2014-11-22 20:00  只看该作者
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狮子头做法不是太复杂，但是一道大菜硬菜，上面网友还出了一个秘籍，这样做出来就更可口了。

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kasido0102

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12楼 大 中 小 发表于 2014-11-22 21:32  只看该作者
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我也记着应该是放马蹄，不过鸭蛋黄这个没听说过，挺有创意的哈

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奸诈小人

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13楼 大 中 小 发表于 2014-11-22 21:35  只看该作者
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看起来不错，色香味俱全，一定要自己试着做做看。

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dqkfgk2009

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14楼 大 中 小 发表于 2014-11-22 22:58  只看该作者
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红烧的挺好的 ，最好是狮子头里面要带点肥肉，口感要肥而不腻，口水都出来啦！

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lijianqiang419

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15楼 大 中 小 发表于 2014-11-23 00:55  只看该作者
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这个比较好我做过不过就是出来颜色和形状差很多

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xjjfhlj

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16楼 大 中 小 发表于 2014-11-23 08:38  只看该作者
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做法超详细，自己以前也做过没有那样紧实，原因炸制的时候没有滚粉芡、火候小。

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zhengguang

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17楼 大 中 小 发表于 2014-11-23 14:59  只看该作者
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肉馅拌荸荠、藕粒、米粒都能接受，变化肉的口感。放个蛋黄没碰到过。

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hkly123

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18楼 大 中 小 发表于 2014-11-23 15:18  只看该作者
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看着都是食欲大涨啊，喜欢这种大肉型的料理，过瘾啊

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xmm1974

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19楼 大 中 小 发表于 2014-11-23 21:13  只看该作者
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好久没吃了，不过楼主这图真是把我的想吃的念头勾上来了，有时间要吃一下

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woshidabiaa

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20楼 大 中 小 发表于 2014-11-23 21:44  只看该作者
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每次去酒店差不多都能吃到这个菜，可是感觉都不是很好吃，期待自己做出来的感觉，谢谢分享

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