最后两张图片不像是楼主所说的店家的店子出品的哦

图片里面的我都已经吃过晒!
但是见到还真是好鬼想再吃啊!

这一家在广州都算中档粤菜了
十分旺，门口摆了一排凳子给人等位
我觉得无定位就唔好想着去碰运气了

无无了了

出品水平稳定,价格也算合理,唯一的缺点就是光顾的人太多,每次都要等颇长的时间!

rooloo

现在的炳胜价钱比以前贵周了很多.少去了.

没在广州呆过，每次都是在那小驻，不知道有什么好吃的，下次去楼主介绍的地方看看。

刘雷明月

这么多好吃的呀，太诱人了有机会一定去广州品尝一下。

评委会

引用:

原帖由 猪猪乐园 于 2008-1-23 16:21 发表
对那个美极大虾头很感兴趣，毕竟第一次见到这种独特做法～
传统中，虾全身毒素最强的地方无过于背上那道虾肠线（就是排泄系统），还有就是虾头的部位～如何单独把这道虾头做出美味来，俺万分好奇ING，论坛有 ...

是这样的,虾的身体做成了虾生,类似于日本次生的做法,也是生吃点酱油芥辣的,这个虾头说广东东人有不浪费的说法,所以有美极和椒盐虾头的做法,用来下酒还是很香的.特别说明这个虾头是不另外收钱的.

没有去吃过！唉，不知道味道如何，也不知道价钱如何！

tomcs

好不容易找到正宗粤菜馆了，怎么有没具体地址啊 ！马上去广州，真像去一趟。
到广州直接说广州柄胜可以找到不？