[转帖] 红烧鸡翅

ac--milian

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11楼 大中小发表于 2008-9-24 01:23 只看该作者

其实个人感觉炒糖时用冰糖更好,其实方法都一样,就看火候的掌握和放调料的时机了

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whywhywhy0

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12楼 大中小发表于 2008-9-24 17:28 只看该作者

大大为舌么不把鸡翅放到开水里飞一下，因为在俺看来如果飞一下，以后烧起来能更快的少酥哦！谢谢大大的美食！

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zxtang

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13楼 大中小发表于 2008-9-24 18:07 只看该作者

我非常喜欢吃,可惜自己不会做,现可以试一下了

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yjy4 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2008-9-24 23:05 只看该作者 0 这个菜还是要很烂的才好吃，比较入味道，所以火候是最重要的
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lxuan5324 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2008-9-24 23:20 只看该作者 0 红烧鸡翅谁不爱吃？当然要学学了，准备有时间实践一下。
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lxuan5324 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2008-9-24 23:24 只看该作者 0 其实个人感觉炒糖时用冰糖更好,其实方法都一样,就看火候的掌握
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mao111 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2008-9-25 08:47 只看该作者 0 现在超市里的鸡翅很便宜，做红烧鸡翅既实又方便。加入白糖的确能使色泽变的好看。
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qg0406

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18楼 大中小发表于 2008-9-25 09:01 只看该作者

先放糖炒，会不会煳锅呀，黏黏的不好炒吧？不敢做。

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zhenlong1

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19楼 大中小发表于 2008-9-25 09:20 只看该作者

就口水了，我也试着做一回，实践实践，谢谢。

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wazwb 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2008-9-25 09:38 只看该作者 0 这道菜其实并不好做~有时候我就做的很难吃！
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