| badaoke 发表于 2010-8-4 10:16 只看TA 1楼 |
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[转帖] 我家的小吃 最爱吃妈妈自己做的千层饼，一般到野外采摘一些能吃的野菜，灰囊菜（音译），回家加工成馅，然后和面，做成能放在圆铁锅笼屉大小的薄面饼，做好一张，就涂抹上一层馅，再做好一张覆盖其上，再涂抹上一层馅，依此类推根据实际情况决定饼的层数，最后一张覆盖其上，用筷子在从上至下扎几个眼，一定要扎透，上炉蒸熟，出锅，用刀横七竖八的划开，趁热就着大蒜，咸菜等等你想吃的，绝对美味。 |
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| DONGDAWEIHHH 发表于 2010-8-4 23:20 只看TA 6楼 |
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| 楼主把做的方法介绍了，要是有些图的话就更直观了 |
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| ruozhi12345 发表于 2010-8-5 01:29 只看TA 8楼 |
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| 大蒜的我就喜欢。楼主要附上相片来看看，最好把做得过程也附上来。 |
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