death8188 发表于 2008-10-9 09:24 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香橙烤鸡翅 先来个成品照片……![]() 下面是做法: 首先:准备材料:新鲜的鸡翅1KG,微波炉或小烤箱,COOK100香橙烤翅腌料70g 腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉) ![]() 刚洗好的鸡翅本身就含有水分的,所以不的量可以少放点的! 搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止, 然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了 ![]() 烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。 最后:出炉开始品尝美味的香橙烤翅。 ![]() |
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