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烹制方法　

材料：芹菜、火腿肠、面粉、鸡蛋
调料：盐、鸡精、五香粉



1　将芹菜叶子切碎、火腿肠切片。



2　放入面粉、鸡蛋、适量水拌成面糊。



3　倒入芹菜叶碎和火腿肠，加入适量盐、鸡精、五香粉。



4　用平底锅加入适量油，倒入一勺面糊摊平煎至金黄色翻面，煎至另一面呈金黄色即可。