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[转帖] 油焖茄子[5P+1P验证]

凤凰战士

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1楼 大 中 小 发表于 2011-2-24 21:55  显示全部帖子
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油焖茄子[5P+1P验证]

版主留言

mkopji(2011-2-27 14:07): 两贴补图，之后PM我
准备阶段：茄子切大块、香菜切段





锅内放油烧至8成热放入茄子炸至茄子松软



炸好的茄子



锅内放少许油 小火放入白糖炒至变色 放入葱花 八角 花椒 倒入茄子快速翻炒5分钟，放入老抽调色

放入盐 香菜调匀即可出锅



出锅验证

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