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我湖北人，在武汉生活了五六年，说句实在话，有名有姓的店不一定是最好吃的，有名那是一定的。

真要吃好吃的热干面，早晨6、7点随便找一社区，看大家去哪吃早点，跟着去就成。老人越多的店，味道一定过关。武汉三镇，汉口的热干面最好吃，为啥？因为芝麻酱基本都在汉口做出来。

热干面好吃，就好吃在芝麻酱上。