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[转帖] 蛋里藏娇 [13P]

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蛋里藏娇 [13P]





   普通的鸡蛋里,肚子里藏着各式各样的小丁,吃起来美味,外型又讨巧,你家宝贝也一定会爱吃的!

材料:鸡蛋6个、胡萝卜、金针菇、香菇、墨鱼、火腿、西红柿、西兰花

制作过程:

1、准备材料

2、先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水

3、剥壳

4、将鸡蛋三七分



5、七分处捞去蛋黄

6、将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁

7、起油锅下入所有材料丁炒熟

8、调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅备用



9、将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰花做装饰

10、将炒好和杂丁放入蛋坑中

11、锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开

12、淋在鸡蛋盅上即可


















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  • wuwangma 金币 +7 感谢分享,论坛有您更精彩! 2013-2-28 00:36

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