[转帖] 腊味糯米饭

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1楼大中小发表于 2008-4-23 13:48 显示全部帖子

腊味糯米饭

作者：小Cshek 提交日期：2008-4-16 21:37:24

　　材料：糯米５００克（用开水浸泡一晚）
　　　　　腊肠３根，腊肉１００克（切丁）
　　　　　瑶柱，又名干贝（泡水一小时，撕开）
　　　　　胡箩卜适量，变葱适量切粒
　　做法：将腊肠粒及腊肉粒先炒一下
　　　　　然后将所有材料（葱除外，拌匀）加少许盐调味
　　　　　上屉隔水大火蒸４５分钟
　　　　　最后撒上葱花即可

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