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标题: [原创] 橘子松糕杯 [打印本页]

作者: barfee 时间: 2014-11-16 12:28 标题: 橘子松糕杯

　　

　　材料：

　　手指饼干、橘子、爱尔兰力娇酒、淡奶油、细砂糖、樱桃

　　制作流程：

　　1、樱桃捞出沥干水备用。桔子剥皮备用。

　　2、淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡，即有纹路，并且捞起奶油后，尖尖弯下头。

　　3、打发好的奶油装入裱花袋中，先给杯子底部挤上一些奶油。

　　4、手指饼干轻轻的在酒中粘一下，然后掰成几半。

　　5、将粘好酒的饼干铺入杯子中，然后再给饼干上挤上一层奶油。

　　6、接着放入剥皮的桔子，重复上述的动作，直到杯子九分满，最后给表面装饰上一些带枝的樱桃即可。

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