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标题: [转帖] 火龙果椰汁西米盏[6P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2014-11-13 21:58 标题: 火龙果椰汁西米盏[6P]

菜品口味：酸甜

主要工艺：煮

所需时间：半小时

难度：简单制作

所用厨具：煮锅电饭煲

食材明细：

西米酌量火龙果一个椰汁酌量冰糖少许银耳少许红枣少许

制作步骤

1. 煮开水，放入西米、银耳，煮至西米只剩白色小点，关火，盖着闷至西米全部透明。

2. 火龙果挖出果肉，切丁。红枣切丝，备用

3. 倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸腾，待冰糖全部融化。此处椰汁可用椰浆加水，会更香浓。放置温度稍降

4. 倒入椰汁，放入冰糖，煮至沸腾，待冰糖全部融化。此处椰汁可用椰浆加水，会更香浓。放置温度稍降

5. 把火龙果丁、西米、椰汁放入火龙果皮中，加以红枣丝、银耳点缀。

作者: gtahk 时间: 2014-11-14 00:26

這個甜品很不錯~~~~~~~~~~

作者: 火舞者 时间: 2014-11-14 11:04

这个好不用洗碗了，造型好看

作者: wsxdtb 时间: 2014-11-16 13:40

恩看起来很好吃也很营养椰子汁是天然饮料里含很多微量元素的对身体好

作者: 哈喽美女 时间: 2014-11-16 19:10

很少见用火龙果做菜，不过水果类的如果做起来是非常鲜美的。

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