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标题: [转帖] 萝卜烧排骨[6P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2012-12-29 13:21 标题: 萝卜烧排骨[6P]

烹制方法　

材料：白萝卜（1根）、排骨（适量）、生姜（5片）枸杞（适量）
调料：盐、胡椒粉

1　排骨斩块，萝卜切滚刀块，生姜切片。

2　取一煮锅烧热水，水滚后放入两片姜片、排骨，煮5分钟左右将排骨捞起，冲凉水后待用。

3　另取一瓦煲，将排骨、萝卜、剩余的姜片以及枸杞放入瓦煲里，加适量的水。

4　待瓦煲的水煮开后，转小火慢炖，直至白萝卜炖透。

5　上桌前，加盐和胡椒粉调味即可

作者: zuzuzy 时间: 2012-12-29 13:44

萝卜炖排骨，家家都爱烧，加点蒜叶，相当好喝

作者: zxz1996 时间: 2013-1-11 23:07

萝卜炖排骨，我也爱吃，排骨补肾，萝卜顺气，好好好。

作者: hhh241601 时间: 2013-1-15 12:39

说明很清楚,看上去不错,又有营养,有空儿自己动手试试,谢了!

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