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标题: [转帖] 秘制南乳莲藕焖排骨 [打印本页]

作者: 风萧 时间: 2007-1-18 19:38 标题: 秘制南乳莲藕焖排骨

秘制南乳莲藕焖排骨
　　

材料:莲藕、排骨、蒜头.南乳酱 . 花生酱

　　

　　

做法：

　　先用蒜头起锅,放南乳酱花酱爆一下。

　　

　　

把排骨放下爆炒。

　　

　　

加水焖10分钟后铲起。

　　

　　

起油锅把莲藕爆炒一下。

　　

　　

把排骨放下一起。

　　

　　

加水焖至莲藕软粉即可。

　　

　　

上菜拉。~~~~

　　

　　  排骨肉松软可口,莲藕又粉又香,~好吃.!!!

　　

　　

　　

　　  秘诀: 做这道菜的时候,关键在于最后莲藕跟排骨要焖久点,焖烂, 这样才香浓!而且偶在这里建议大家最后焖的时候能转到紫沙煲里焖. 莲藕最少要焖20分钟才好吃.!!

　　

　　好拉.!  呼.....! 发完.!

作者: 大海啊大海 时间: 2007-1-19 01:07

学会了。有机会我也练练。谢谢楼主。

作者: kamyelly 时间: 2007-1-19 13:14

菜好,想起兒時毋親做的菜,圖片也很清楚

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