标题: [转帖] DIY-自制寿司[6P] [打印本页]

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作者: 6627510a    时间: 2009-9-24 09:22     标题: DIY-自制寿司[6P]

材料：香米、糯米；青瓜、火腿肠、鸡蛋皮。
配料：寿司醋、寿司酱油、芥茉
做法：
1、以5：1的比例放香米与糯米，淘洗干净后，放水煮熟。（或蒸熟）俺一个人，100克香米，20克糯米。
2、将米饭打散，晾到微温，放寿司醋三小勺，约10克。拌均匀。
3、铺开寿司帘，放上寿司紫菜，将饭平铺在上面（别铺太厚）要留出三个边边来。
4、将切好条状的鸡蛋皮、青瓜条、火腿条放上饭面上摆好。
5、卷起寿司帘，尽量压紧。
6、用点水沾湿刀身，均等的切开寿司（用寿司帘卷着寿司来切，不容易切散寿司。）

图片如下：
第一：

第二：

第三：

第四：

第五：

第六

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作者: nqc1234    时间: 2009-10-18 21:30

呵呵 这哪是寿司啊 这明明是韩国的 紫菜包饭么。 但是我觉得这比寿司好吃

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作者: along51    时间: 2009-10-19 03:34

这个做起来比较容易啊。容易上手自己做而不用羡慕别人

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作者: peter2684    时间: 2009-10-19 08:40

看起来很容易啊，也好像很好吃一样，谢谢楼主了

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作者: hadess111    时间: 2009-10-20 10:05

看起来是不错啊，方法也很方便家里就能做，以后也不用到罗森里去买的吃了

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作者: matchxun    时间: 2009-10-20 10:38

最近我看到很多商城流行一个给小孩子学做寿司的玩具，蛮不错的，寿司这东西里面的料一定很重要！

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作者: kshatriya    时间: 2009-10-26 10:43

还不如我奶奶做的蛋卷好吃
小日本就知道包装而已

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作者: 五色灵芝    时间: 2009-10-26 11:53

我一直都做得不好，原来是那个米没放糯米下去，包不住。

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作者: 56379200    时间: 2009-10-30 10:27

很详细啊,谢谢楼主了,有空做个来吃吃,不知道楼主有没有别的寿司的制作啊?

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作者: txwderic    时间: 2009-10-30 10:41

看起来还凑活，不知道味道咋样，话说我最喜欢吃我老婆做的寿司，好吃啊

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作者: a19890914    时间: 2009-10-30 14:17

哇。LZ捏的挺紧实的。
应该味道不错。不过我还是喜欢吃鱼生什么的。

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