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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----阿水獅豬腳大王[6P] [打印本页]

作者: ls591101 时间: 2009-3-26 10:38 标题: 台湾餐馆推荐----阿水獅豬腳大王[6P]

NO：172 阿水獅豬腳大王

台北市大安區忠孝東路4段235-1號

简介

紅片全台已有三十多年歷史的阿水獅豬腳，肉質潤而滑，夾起骨立分明，加上獨門配方，在處理的過程以冷凍、解凍、熬煮以及不斷撈油去油的過程，嚐起來完全不油膩，入口鹹鹹甜甜的滋味，更成為許多朋友逢年過節的最佳伴手好禮。

平均消費 100

推薦美食:

1.豬腳麵線禮盒

細細長長的麵線象徵著長命百歲、延年益壽之意，長久以來台灣民間習俗將豬腳麵線視為賀壽的吉祥菜餚，阿水獅豬腳加上低鹽的手工細麵，成為祝壽的最佳獻禮。

2.豬腳麵線‧年延益壽

阿水獅豬腳麵線搭配的手工細麵，軟而不爛，十分受到客人的喜愛，讓大家隨時都可以品嚐到這份傳統的生日祝賀餐點。

3.豬腳紅燒蹄筋‧大腸

豬腳蹄筋內含豐富膠質，是許多女性客人的最愛，在慢火細燉的精心料理下，十分入味，口感軟嫩又帶有彈性。

4.人氣小菜‧扁魚滷白菜

店中超人氣的扁魚滷白菜，是利用新鮮扁魚和蝦米一同滷製而成，嚐起來風味十分鮮美。

5.清燉豬腦湯‧養生食補

清燉豬腦湯湯頭清香甘美，以中藥食材川芎、枸杞和新鮮豬腦燉煮而成，含有豐富鈣質，是一道養生食補料理。

作者: badlife 时间: 2009-3-26 13:14

台灣最有名的豬腳店，應該屬於屏東的海鴻飯店。
屏東「萬巒豬腳」的名號就是由他打響的，萬巒一地也不是什麼熱鬧地方，
但是由於有一次蔣經國到此地吃過這間店的豬腳以後，讚不絕口，這間店就出了名。
我只有吃過一次宅配的，可能是因為冷凍過的關係，美味程度多少有點降低。

作者: hugemart 时间: 2009-3-26 15:07

真的蠻好吃的,豬腳魯的很軟爛,想到就流口水

作者: 囝汀 时间: 2009-3-26 16:25

五一长假台湾走走,累了到阿水尝尝猪脚哈哈

作者: make1024 时间: 2009-3-26 17:08

台湾美食已经是中国菜和西方菜改良的中心，很多很多菜都非常有创意。

作者: wan2020 时间: 2009-4-24 10:18

果然不错呵呵看着都流口水了支持一下楼主啊

作者: 文刀文刀 时间: 2009-4-24 12:59

个饭团子的米是我从泰国空运过来了淘米的水是希澈房

作者: ivivian99 时间: 2009-4-24 13:08

还没吃的呢。。看了就想飞去台湾一饱口福。。。

作者: scottsusan 时间: 2009-4-24 13:30

为了吃口猪脚跑到台湾去？不值得吧，我不回去的。

作者: twtiq 时间: 2009-4-24 13:39

那款白菜应该错不了，能把白菜做好的可不多，敢拿出来当招牌的一定很棒，可惜太远了。吃不到。

作者: 剑23 时间: 2009-4-24 13:46

不错不错，关键是消费不高，有机会一定去吃吃

作者: alextong 时间: 2009-4-24 18:34

这个猪脚一看就让人食指大动!我真的很羡慕那些吃过的人!

作者: supermanr 时间: 2009-4-24 22:38

爱吃爱吃啊！！！我小时候就吃过。。长大了就没再吃了

作者: 119401795 时间: 2009-4-25 02:44

好像很好吃刚好下个月有去台湾旅游一定要试试

作者: 肉冬瓜 时间: 2009-4-25 03:35

入，半夜三更看这贴，相当有食欲。
小问二楼兄弟难道是TW人？

作者: yahoo500 时间: 2009-4-25 16:41

好吃的猪脚啊~~~~~够大,做的也不错~~~~~~`

作者: strongcat 时间: 2009-4-25 16:44

看起来不错，现在去台湾也不贵。有机会试试

作者: 天下无双狼 时间: 2009-4-25 21:01

清燉豬腦湯这个很好吃啊!
f真很清甜的哦

作者: zpxly 时间: 2009-4-26 17:46

看了楼主的介绍让人流口水啊以后有机一定到台湾尝试尝试

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