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[转帖] 炖三样[13P]

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1楼 大 中 小 发表于 2017-7-22 22:41  只看该作者
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炖三样[13P]

“美味好吃，下酒菜，营养丰富。”用料

主料



鸡爪10个



土豆1个



胡萝卜1个

辅料

葱姜适量

花椒20粒

辣酱1勺

海盐少许

白糖1勺

黄酒2勺

炖三样的做法

1.

鸡爪洗净



2.

剁二节泡一会，用水焯一下，去除血沫。



3.

配料改刀备用



4.

锅中放油，炒葱姜和花椒。



5.

炒香调味料，放入鸡爪子。



6.

放入生抽翻炒



7.

放入胡萝卜



8.

放土豆块



9.

翻炒均匀放辣酱



10.

添汤炖制



11.

炖15分钟放盐和白糖，



12.

再炖10分钟关火



13.

美味的鸡爪炖土豆就好了

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  • ysl1978821 金币 +5 图片模糊。 2017-7-23 16:23

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wanggm521

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2楼 大 中 小 发表于 2017-7-23 15:02  只看该作者
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看着很是美味，我们的中餐绝对是世界上吃的最丰富的

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lfimelicc1

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3楼 大 中 小 发表于 2017-7-23 15:11  只看该作者
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炖土豆不少淀粉和鸡爪一起会不会不太合适～胡萝卜还不错

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4楼 大 中 小 发表于 2017-7-23 15:44  只看该作者
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土豆炖鸡肉，最爱了，胡萝卜的搭配色彩很好看

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hencywn

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5楼 大 中 小 发表于 2017-7-23 23:59  只看该作者
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版主留言
ysl1978821(2017-7-24 00:23): 请您再认真些回复，谢谢！
鸡爪土豆萝卜夏天最爽口的下酒菜！

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