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[转帖] 剁椒香葱炒鸡蛋[5P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2014-11-27 19:50 只看该作者

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剁椒香葱炒鸡蛋[5P]

工艺：炒

难度：初级入门

人数：2人份

口味：酸辣味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<5分钟

“鸡蛋的吃法有很多种，今天做一道即营养又下饭的炒鸡蛋，用剁椒与香葱来调味，做出的鸡蛋香浓可口，又略带微微的酸辣味，属于做法简单，爽口又下胃的下饭菜。”

主料：鸡蛋3个细香葱1小把

调料：剁椒1汤匙植物油2汤匙水适量

剁椒香葱炒鸡蛋的做法

1.香葱切成小葱花，鸡蛋打在碗里，加一点温水，充分打散，锅里放植物油，烧热后，把打散的鸡蛋倒入锅里煎成双面金黄，用勺切割成小块

2.加入适量的剁椒，翻炒均匀

3.把香葱下锅，一起混合后完成装盘，蛋香味浓，酸辣下饭，老少偕宜

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z-007 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-11-28 11:06

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kasido0102

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2楼大中小发表于 2014-11-29 00:00 只看该作者

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一看就好吃，炒这么一盘我能吃两碗饭

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lili809181

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3楼大中小发表于 2014-11-29 14:58 只看该作者

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有点辣辣的，下饭，够劲。

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qq15756640

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4楼大中小发表于 2014-11-29 16:24 只看该作者

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又营养又简单，还挺有卖相的，学习下好露一手

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花非花非花2

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5楼大中小发表于 2014-11-30 00:12 只看该作者

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只用葱炒过，还没用剁椒炒过鸡蛋，会不会有点辣

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parisi

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6楼大中小发表于 2014-12-2 23:09 只看该作者

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青椒就差不多了吧这剁椒太辣了

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利民商店

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7楼大中小发表于 2014-12-3 17:20 只看该作者

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看着很棒，一盘就够吃了。

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jy00802399

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8楼大中小发表于 2014-12-3 19:39 只看该作者

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晚上回家炒一盘吃吃看，又学了1门手艺呀

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米田共的精华

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9楼大中小发表于 2014-12-3 22:18 只看该作者

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香葱炒鸡蛋本来就好吃，再加入辣椒就更开胃了。

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