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　　这俗话说得好：“03月不减肥，4月徒伤悲。”牛油果可是减肥之果。

    牛油果也叫酪梨、鳄梨，是一种极好的减肥水果。因其果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。

    牛油果的纤维含量很高（一个果实所提供的的膳食纤维是人体每日摄取量的34%，）因为可溶性纤维能清除体内多余的胆固醇，不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。其丰富的脂肪全是有益的单元不饱和脂肪，能减低低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。用牛油果果皮泡水喝对糖尿病有缓解作用，并且还能够洗手防皴裂。在这个春天你可以吃些牛油果来减肥健体哦。

    土豆也是我们众所周知的减肥蔬菜。在明媚的春天来上一道沙拉很是惬意。

   

　 　

　　 主料：土豆2个、牛油果2个、胡萝卜1根、豌豆、玉米各50g、熟鸡蛋2个

    辅料及调料：鲜虾仁20g、香甜沙拉酱25g、原味沙拉酱25g、黄芥末酱10g

   制作步骤：

    1、将土豆、胡萝卜去皮，豌豆、玉米洗净。

    2、将土豆、胡萝卜、玉米、豌豆、虾仁依次下锅煮熟捞出晾凉。

    3、将土豆、胡萝卜切小丁，牛油果用手按压滚动一下，对半切开挖去核，将果肉挖出切丁，鸡蛋切丁。

    4、将所有主料和虾仁放入碗中，将香甜沙拉酱、原味沙拉酱、芥末酱3种酱料加入拌匀即可。

   

　　

　　

　　


　　小贴士：牛油果会氧化变色，所以放在最后切；加点黄芥末酱味道会很赞哦，试一试吧。

coyoto55

看着一坨坨的 真能减肥吗

liyue787098296

牛油果哪有卖的？学名叫什么？这么多东西，那还能吃别的么？

hundan945

牛油果口感很好但是很多人吃不惯，这个热量也不低

38447333@163.co

别人送的牛油果不知道怎么吃  这回终于这到了这个是可以吃的啊 谢谢了

fengqiyan6

来口水了，好香哦

412911908

就是不知道味道怎么样，看样子，，，不怎么卖相

l91736

看起来很有食欲哦，不知道味道好不好。

oh0105

牛油果，我们这里没有，没法做

spekingboy

一份超级沙拉出炉了，感觉做的还不错